Qualität beginnt im Weinberg

Wir haben einen sehr engen Bezug zu unseren Weinbergen und damit auch zu unseren Weinbergs Lagen.
Hat doch die Bodenart, Hangneigung & die Himmelsrichtung einen großen Einfluss auf die Qualität der Weine.
In allen Lagen wurzeln die Rebstöcke in einem kräftigen Lehmboden.
Trotzdem unterscheiden sich die Lagen in der Eignung für die verschiedenen Rebsorten.
Die Erfahrungen von Generationen gibt uns das Wissen über die richtige Auswahl der Rebsorten und Kulturführung für die einzelnen Lagen.
In den Lagen Buchbrunner Heißer Stein & Kitzinger Hofrat bewirtschaften wir die Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus & Domina.